冷え性の人におすすめ～金柑と柚子を使ったレシピ

冷え性対策ばかりでなく、風邪や喉の痛みにもよく効くレシピを考えてみました。

一石二鳥の対策ができる食材は金柑です。

金柑は昔から、風邪やのどの痛みにいいと言われてきました。

金柑にはビタミンP（ペルシチン）やビタミンB1、B2、Cなどが豊富に含まれていて、皮ごと砂糖漬けやシロップづけなどにして食されることが多いようです。

冷え性対策はこれで決まり～金柑シロップ

金柑シロップは金柑が安い時に沢山作っておいて、冷蔵庫に入れておけば冷え性の対策だけではなく、風邪気味や喉が痛いときなどに重宝しますから、どうせ作るのであれば少し多めに作るといいのではないでしょうか。

ジャムとして使って食べたり、冷え性対策の飲み物にもなる金柑シロップは大活躍すること間違いなしです。

冷え性対策はこれで決まり～柚子シロップ

金柑の代わりに柚子が手に入った時には、柚子シロップを作って冷え性対策してみませんか。

柚子も時にはかなり安い価格で店先に並べられているのを見かけます。

金柑シロップと同様の効果があるので、こちらもおすすめですよ。

この柚子シロップをスプーン3杯くらいカップに入れて湯で薄めると、柚子の香りとハチミツの甘さで温かいドリンクにもなります。

ここでは皮も実も一緒に煮ているので、それが気になる人は適当なタイミングで漉しても構いませんが、そうしなくても煮詰めていますから、そのままでも柔らかく美味しくいただけるでしょう。

さらに、甘いのが好きな人は、砂糖の量を少し増やすという手もあります。

柚子は飲み物として利用にする他に、お風呂に入れて柚子湯にするのも冷え性対策になります。

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